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TANTO PER COMINCIARE...
bene...tanto per cominciare...zuppetta verde buona buonaingredienti all'incirca...
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MUFFIN FRAGOLA E LIMONE
Ingredienti320gr di farina semintegrale1 cucchiaino di sale3 cucchiaini di lievito per dolci1 limone (serviranno scorza e circa 40gr di succo)120gr di zucchero125gr di burro a temperatura ambiente2...
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Pasta con zucchine e semi di papavero (con piccola variazione)
Questa ricetta è proprio semplicissima.. talmente semplice che forse non è neanche una vera ricetta.. però è un grande classico della mia cucina (chi mi conosce lo sa..) ed è anche uno dei mie alimenti...
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torta cocco e fragole
Le fragole mi piacciono proprio tanto... ed è anche la stagione giusta.. (ma và?!)...mi piace tanto anche fare colazione con un dolcino.. una buona fetta di torta magari.. si inizia un po' meglio la...
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crumble zucchine e mozzarella
il crumble per me è un piatto molto simpatico...credo ne esistano infinite varianti... può essere sia dolce che salato e consiste in uno strato di briciole (insaporite e create in vario modo) sopra una...
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riso pomodori zucchine e melanzane
ho trovato questa ricetta su un giornale (questo qui)ha funzionato! e quindi la riporto così come l'ho fatta! ingredienti (per 4)280gr di riso arborio10-15 pomodorini ciliegini2 zucchine1...
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Pesto di carote e rosmarino (post piccolo piccolo)
ingredienti 3-4 carote medie1 spicchio di agliogli aghi di 2 rametti di rosmarino1 cucchiaio di pinoliolio d'oliva saleE' semplicissimo, basta frullare tutti gli ingredienti aggiungendo a poco a poco...
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riso integrale ai semi di zucca
Ho trovato questa ricetta all'incirca l'anno scorso sul blog di TippiTappi e mi è piaciuta proprio tanto, l'ho rifatta molte volte, anche per il pranzo il del mio matrimonio!ingredienti (io vado a...
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muffin mango e lime (mentre fuori piove)
piove (governo ladro!) e fa freddo anche se domani sarà il primo giorno d'estate!quindi per consolarmi (e riscaldarmi) ho acceso il forno e ho fatto questi muffin estivi!ingredienti170gr di mango a...
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focaccia pomodorini e cipollotti
... e ridendo e scherzando questo blog va avanti da un mese... e pian piano sta crescendo...per piccole che siano, son sempre soddisfazioni...Faccio spesso questa focaccia, perchè è veloce, buona,...
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muffin mandorla - ciliegia
Capisco che su dieci ricette averne tre di muffin possa risultare un po' eccessivo, ma va così, e non mi sento di resistere a questa debolezza, ci sono periodi in cui DEVO avere dei muffin in casa, per...
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polpettine di melanzane per la festa del cavolo
Io non ho mai partecipato a nessun tipo di gara o un concorso in vita mia (o meglio, quando avevo 6 anni anni ho partecipato a un'improbabile gara di canto in un villaggio turistico alle Canarie, ma...
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spaghetti all'erba cipollina e semi di papavero
In questi giorni sono stata un po' di corsa, quindi poco tempo per cucinare e fotografare......poi , d'estate soprattutto, mi piace preparare mangiarini semplici e immediati: tornare a casa e preparare...
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vellutata di melone al cetriolo
Questa zuppetta si prepara in pochi minuti e senza neanche accendere il fuoco, ed è quindi ideale per queste giornate a dir poco torride (a me Bologna non è mai sembrata così calda, e lungi da me...
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zuppetta fredda yogurt e verdure grigliate
Ecco qua un'altra zupperina fresca fresca, letteralmente rimediata cercando di eliminare alcuni avanzi dal frigo.Il risultato mi è piaciuto proprio tanto, e penso che riutilizzerò l'idea provando nuovi...
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pasta carote e feta
Questa è per me La Ricetta dell'Estate. Si fa così:le dosi sono "a occhio"si lessa la pasta, io uso in questo caso quella integrale, penne o fusillimentre l'acqua bolle e la pasta si cuoce:si lavano...
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crostata melanzane e pomodorini confit
Ieri sera ho preparato questa crostata, prendendo ispirazione da questa ricetta del cavoletto di bruxelles e da questo libro,ho "mixato" un po' di procedure e il risultato ha funzionato...Dunque, la...
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muffin ai mirtilli
Che sono muffin dipendente ormai si è capito. Ieri è stata una giornata un po' così, una di quelle in cui hai proprio bisogno di mangiare qualcosa di dolce, e buono e confortante, e il clima era anche...
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